サービス産業の構造とマーケティング

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南方 建明
酒井 理

定価(紙 版):3,080円(税込)

発行日:2006/04/07
A5判 / 282頁
ISBN:978-4-502-38340-3

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本の紹介
派遣、レンタル、旅行などを含めサービス業を広く考察し、「物」とは異なる「サービス」の生産構造やその業態特性、マーケティングの課題を明らかにし実践的な理論構築を図る。

目次


サービス産業の構造とマーケティング
目次

 はしがき

第1章 サービス経済化の進展
 第1節 統計にみるサービス経済化
  1 日本標準産業分類の改訂とサービス業の範囲
  2 産業に占めるサービス業の割合
  3 第三次産業活動指数からみた状況

 第2節 サービス経済化進展の背景
  1 企業内サービスの外生化
  2 家計内サービスの外生化

 第3節 サービス経済化の日米比較
  1 先進諸国と比較したわが国のサービス経済化
  2 従業者数の推移
  3 労働生産性の推移
  4 労働生産性の向上とIT

 第4節 サービス業の労働生産性と雇用創出
  1 サービス業の労働集約性
  2 サービス価格
  3 サービス業による雇用創出
  4 雇用創出・労働生産性によるサービス業分類

第2章 サービス業の分類
 第1節 サービスの特性
  1 属性からみたサービス
  2 機能からみたサービス

 第2節 サービス業分類の先行研究
  1 基本的分類
  2 サービス機能に着目した分類
  3 サービス生産の労働集約性に着目した分類
  4 顧客との相互作用に着目した分類
  5 労働集約性と顧客との相互作用に着目した分類

 第3節 サービス業のとらえ方
  1 サービス産業の範囲
  2 サービス財の生産・販売概念

 第4節 サービス業の戦略的業態分類
  1 サービス業の戦略的業態分類視点
  2 目的的サービス機能体化型サービス
  3 手段的サービス機能体化型サービス
  4 手段的サービス機能非体化型サービス

第3章 サービス業のマーケティング戦略
 第1節 サービス・マーケティングの特色と基本的課題
  1 サービス・マーケティングの特色
  2 サービス・マーケティングの基本的課題

 第2節 サービス・マーケティング戦略
  1 サービス・マーケティング戦略の策定
  2 市場への対応
  3 内部環境への適合

 第3節 サービス業のマーケティング・ミックス
  1 マーケティング・ミックスを構成する5つの要素
  2 Product
  3 Process
  4 Place(Encounter)
  5 Promotion
  6 Price

第4章 サービス・マネジメント
 第1節 顧客満足の向上
  1 サービスの顧客価値とサービス生産性
  2 顧客満足の構造
  3 サービス品質の向上
  4 顧客関係性の強化

 第2節 サービス生産性の向上
  1 業務の繁閑とその対応
  2 サービス生産性向上に関する先行研究
  3 サービス生産性向上の諸要素
  4 IT によるサービス生産性向上の新たな可能性

第5章 サービス業の戦略的業態分類別マーケティング
 第1節 人的サービスのマーケティング
  1 人的サービスの特性とマーケティング課題
  2 「人」対「人」サービス・マーケティング
  3 「人」対「物」サービス・マーケティング

 第2節 物的サービスのマーケティング
  1 物的サービスの特性とマーケティング課題
  2 「物」対「人」サービス・マーケティング
  3 「物」対「物」サービス・マーケティング

 第3節 システム財創出サービスのマーケティング
  1 システム財創出サービスの特性とマーケティング課題
  2 システム財創出サービス・マーケティング

 第4節 使用権提供サービスのマーケティング
  1 使用権提供サービス業種・業態の機能
  2 IT を活用したサービス提供手段の変革
  3 使用権提供サービスにおける差別化

 事項索引

 業種索引




著者プロフィール 南方建明(みなかたたつあき)
1955年 和歌山県生まれ
1979年 早稲田大学理工学研究科修士課程修了
現在    大阪商業大学総合経営学部教授
主な著書
『日本の小売業と流通政策』(中央経済社,2005年)(日本経営診断学会研究奨励賞,中小企業研究奨励賞)
『小売業の戦略診断』(中央経済社,1995年)
『IT 革命時代のサービス・マーケティング』(共著)(ぎょうせい,2002年)
『サービス・マーケティング戦略の新展開』(共著)(ぎょうせい,1992年)
執筆分担 第1章,第2章,第4章第2節,第5章第4節

酒井理(さかいおさむ)
1965年 三重県生まれ
2004年 東京工業大学社会理工学研究科博士課程満期退学
現在    大阪商業大学総合経営学部専任講師
主な著書
『事業創造のビジネスシステム』(分担執筆)(中央経済社,2003年)
『ブランド・リレーションシップ』(分担執筆)(同文舘出版,2003年)
「Branding of Japanese Organic Supermarket and the Characteristics of Consumer Behavior in Its User Segments」
(Asia-Pacific Advances in Consumer Research, Vol.VI , 2005)
『サービス・マーケティング入門(Fisk, Grove and John, Interactive Service Marketing)』(分担訳)(法政大学出版局,2005年)
執筆分担 第3章,第4章第1節,第5章第1節・第2節・第3節



























著者紹介

南方 建明(みなかた たつあき)

酒井 理(さかい おさむ)