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- 本の紹介
- 食ビジネスの第一線で活躍するフードコーディネーター17名の体験談を中心に、「食」に関わる仕事の魅力を紹介。適性診断、資格の取得方法、スクールの授業内容なども収録。
目次
フードコーディネーターを目指すみなさんへ
Part 1 フードコーディネーターって、どんな仕事?
Part 2 活躍するフードコーディネーター
SHIORIさん/寺田真二郎さん/ほりえさちこさん/渥美まゆ美さん/野本やすゆきさん/山本美代さん/今井 亮さん/麻木久仁子さん/永松真依さん/小澤かおりさん・田中知彩都さん/小野貴裕さん・髙橋 春さん/keikoさん/つがねゆきこさん/石黒アツシさん/小俣由枝さん/音仲紗良さん/北村みゆきさん
Part 3 あなたはフードコーディネーターに向いている? 向いていない?
Part 4 フードコーディネータースクールって、どんなところ?
Part 5 フードコーディネーターの「資格」について知りたい!
Part 6 フードコーディネーターは、一生続けられる仕事です!
Column
祐成陽子クッキングアートセミナー校長から、あなたへ。