税務弘報
新型コロナウイルスの影響で在宅勤務が恒常化する中、自宅でコーヒーを楽しむ方が増えています。
そこで、Scrop COFFEE ROASTERS CQI認定Qアラビカグレーダーの中嶋太郎さんに、美味しいコーヒー豆やコーヒーについての歴史、楽しみ方などを毎月ご紹介いただきます。
スマトラ マンデリン ソフィー
スマトラ マンデリン ソフィー
11月号ではインドネシア・スマトラ島のコーヒーをご紹介しています。
マンデリンコーヒーの最高峰ともいえるソフィーはやや深煎りのシティローストに仕上げています。
重厚なボディをベースにハーブやスパイシーな一面もあり，焙煎による味の違いを感じていただけると思います。
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- 『税務弘報』11月号
定価：2,750円（税込）
発行日：2021/10/5
Ｂ５判 / 168頁
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