- 本の紹介
- フランスの最新の流通動向だけにとどまらず、各種政策面や個別の企業活動にも焦点を当てて分析。同国が抱える問題点を解明するとともに日本への示唆を与える。
目次
フランスの流通・政策・企業活動
流通変容の構図
目次
はじめに
第Ⅰ部 フランスの流通
第1章 フランス的小売業態の開発と展開
1 近代的小売業態の発展
2 フランス経済の近代化と百貨店
3 ハイパーマーケットという業態の開発
4 ハイパーマーケットはアメリカの模倣か
5 小売業態開発のフランス的特徴
第2章 ハードディスカウント（HD）の変容
―近年の動向と直面する課題
1 HD とは
2 近年のHD の動向
3 HD のマーケティング的要素
4 変化するHD の展開―Lidl の選択
5 HD が直面する課題とその含意
第3章 流通小売業の低価格競争下での4drive:の展開
1 はじめに
2 消費をめぐる経済状況とデフレの兆候
3 流通大手による[drive_の出店・利用者層の多様化と今後の課題
4 おわりに
第4章 フランスにおける中小小売業の現状と課題
―地方都市の空き店舗問題を中心に
1 中小小売業の動向
2 地方都市における空き店舗問題
3 カンペール（Quimper）市における中心街再生の取り組み
―事例研究
第5章 フランス食文化と外食市場
1 外食の誕生と発展
2 食への支出動向
3 外食市場規模と業態の動向
4 食文化の保存
5 おわりに
第6章 フランスのテーマパーク
―アミューズメント事業にみるフランス
1 はじめに
2 アミューズメント事業とテーマパーク
3 フランスにおける芸術文化産業
4 フランスにおけるアミューズメントとテーマパーク
5 フランスのテーマパーク ……ほか
第Ⅱ部フランスの政策
第7章 フランス経済の政策的課題―競争政策の視点から
1 はじめに
2 ギリシャ危機前後におけるフランスの経済政策
―ドイツとの比較をふまえて
3 外貨規制強化による国内産業保護をめぐる動き
4 フランス産業の競争力強化に向けた課題―小売業を中心に
第8章 フランスにおける事業分野の調整
―反アマゾン法の意味するもの
1 問題の所在
2 法案提出の背景
3 反アマゾン法
4 本法の成立過程
5 わが国「分野調整法」との比較検討，評価
第 9章 グローバル化におけるフランス都市政策の課題
1 問題提起―空間的な格差と都市政策
2 社会賃貸住宅に対する都市政策の変遷
3 ソーシャルミックスと社会的連帯を結ぶ都市政策
4 フランス都市政策の課題
第10章 都市交通とコンパクト・シティ―トラムウェイは持続可能な
多面体都市モデルに貢献できるか
1 都市交通モデルの世界の潮流とトラムウェイの台頭
2 コンパクト・シティを超えるオールタナティブな都市モデルは可能か
3 むすび―広域コンパクト都市の創造に向けて
第Ⅲ部 フランスの企業活動
第11章 大規模小売業者の国外出店活動
―カルフール，ウォルマート，イオン
1 はじめに
2 カルフールの国外出店活動
3 ウォルマートの国外出店活動
4 イオンの国外出店活動
5 おわりに
第12章 オーシャンの国際戦略
1 はじめに
2 オーシャンの誕生と国内展開の沿革
3 オーシャンの国際戦略
4 おわりに
第13章 フランスにおける大規模流通企業の社会的責任行動
―カルフール社の人的資源管理
1 はじめに
2 カルフール社における多様性政策
3 社会的対話の促進と福利厚生の拡充
4 結語
第14章 バカラのブランドマネジメント―伝統・芸術・革新
1 バカラを対象としたブランドに関する視点と考察
2 バカラとクリスタルガラスの製造
3 バカラの名声と普及
4 バカラの品質，技術，製品
5 バカラにおけるブランド論に関する考察
索引
著者プロフィール
■編著者紹介
田中道雄（たなか・みちお）
大阪学院大学商学部教授
主著
『商店街経営の研究―潮流・変革・展望』中央経済社，1995年
『中国の都市流通―中国の商店街問題を中心に』税務税理協会，2005年
『まちづくりの構造―商業からの視角』中央経済社，2006年
『フランスの流通―流通の歴史・政策とマルシェの経営』中央経済社，2007年
『文化保存型のまちづくり―什刹海と大柵欄』創成社，2012年
『中小企業マーケティング』中央経済社，2014年
白石善章（しらいし・よしあき）
流通科学大学名誉教授
主著
『流通構造と小売行動』千倉書房，1987年
『流通と経済』（共著）晃洋書房，2004年
『文化としての流通』（共著）同文舘出版，2007年
『市場の制度的進化―流通の歴史的進化を中心として』創成社，2014年
相原修（あいはら・おさむ）
日本大学商学部教授
主著
『ベーシックマーケティング入門（第版）』日本経済新聞出版社，2007年
『フードサービス事典』（共著）柴田書店，1999年
『グローバルマーケティング戦略』（共著）中央経済社，2003年
『グローバル・マーケティング入門』（共著）日本経済新聞出版社，2009年
三浦敏（みうら・さとし）
駿河台大学経済経営学部講師，日仏経営学会副会長
主著
『フランスの経済』（共著）早稲田大学出版部，1996年
『ヨーロッパ対外政策の焦点』（共著）ジェトロ，2000年
『フランスの流通・都市・文化』（共著）中央経済社，2010年
